Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Charcuterie and French Pork Cookery

2001, Innbundet, Engelsk

249,-

På fjernlager – sendes innen 6-12 virkedager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Introduces the techniques of charcuterie and offers recipes for sauces and relishes, terrines, pãatâes, sausages, ham, and fresh pork.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Forlag/utgiver

    Grub Street Publishing
  • Format

    Innbundet
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2001
  • Antall sider

    320
  • Utgivelsesdato

    31.10.2001
  • EAN

    9781902304885

Kundeanmeldelser

Frakt og levering