Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

Culinary Artistry

Andrew Dornenburg
1996, Heftet, Engelsk
Culinary Artistry

399,-

På lager – Sendes innen 1-2 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
"In Culinary Artistry. Dornenburg and Page provide food and flavor pairings as a kind of steppingstone for the recipe-dependent cook. Their hope is that once you know the scales, you will be able to compose a symphony. "a Molly O'Neil in The New York Times Magazine.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Andrew Dornenburg

  • Bidragsyter

    Dornenburg, Andrew (Forfatter)

  • Forlag/utgiver

    John Wiley & Sons Inc

  • Format

    Heftet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    1996

  • Antall sider

    448

  • Varenummer

    9780471287858

Kundeanmeldelser

Frakt og levering