Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

The Escoffier Cookbook - and Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, Epicures

Auguste Escoffier
1941, Innbundet, Engelsk
image-product

429,-

På nettlager - sendes innen 1-2 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker

  • På lagerhos 99 butikker

An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Auguste Escoffier

  • Bidragsyter

    Escoffier, Auguste

  • Forlag/Utgiver

    SD Books

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    1941

  • Antall sider

    944

  • Serienavn

    International Cookbook Series

  • Varenummer

    9780517506622

Kundeanmeldelser

Frakt og levering