Fisk til middag

Fiskegleden har vært med meg hele livet, og jeg vil vise deg at det går an å lage skikkelig gode, sunne og enkle fiskemiddager til hele familien. Uansett om du kun liker laks, eller er glad i det meste – eller kanskje synes at alt bare smaker litt fiskete – så er denne boken for deg. Her får du både klassiske fiskeretter, og mer spennende smaker og kombinasjoner, som vil appellere til store og små. Og det uten å tømme lommeboken. I tillegg får du råd, tips og triks til hvordan du kan lykkes med fisken og håndtering av fangsten. Dette fra en som nærmest har vokst opp på bergene på Helgelandskysten. Med denne boken vil du bli ekstra glad i én av våre viktigste og beste matkilder, og lære hvordan du kan ta fiskemiddagene til helt nye høyder.