Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

Frozen Desserts

Francisco J. , Hyde Park, NY) Migoya
2008, Innbundet, Engelsk
Frozen Desserts

849,-

På fjernlager – sendes innen 6-12 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
It is essential for any serious pastry chef to have a comprehensive knowledge of frozen dessert production, and Frozen Desserts provides all the basic information a pastry professional needs.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Francisco J. , Hyde Park, NY) Migoya

  • Bidragsyter

    Francisco J. , Hyde Park, NY) Migoya (Forfatter)

  • Forlag/utgiver

    John Wiley & Sons Inc

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    2008

  • Antall sider

    448

  • Varenummer

    9780470118665

Kundeanmeldelser

Frakt og levering