Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

Hjortevilt - kjøttbehandling

Kirsten Winge
2020, Spiral, Norsk Bokmål
image-product

181,-199,- i butikk

På nettlager - sendes innen 1-3 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker

  • På lagerhos 99 butikker

Alt du trenger å vite for å ta vare på og utnytte hjortevilt fra skudd til tallerken. Boken er basert på lang jegererfaring sammen med råd fra kjøttindustri og mattilsyn. Feltbehandling, partering, stykking og fryselagring - veileder både nybegynnere og de mer erfarne. Praktisk innrettet med mange gode tips for tiltak også når vær, transport eller skuddplassering skaper spesielle utfordringer.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Kirsten Winge

  • Bidragsyter

    Winge, Kirsten (for) ; Nohr, Arne ()

  • Forlag/Utgiver

    Forlaget Vigmostad & Bjørke AS

  • Format

    Spiral

  • Språk

    Norsk Bokmål

  • Utgivelsesår

    2020

  • Antall sider

    63

  • Emnekategori

    Matlaging med kjøtt og vilt

  • Kom i salg

    6. aug. 2020

  • Utgave nr.

    1

  • Nivå

    Voksen

  • Varenummer

    9788241951329

Kundeanmeldelser

Frakt og levering