Hot grill

Boken inneholder blant annet oppskrifter på grillspyd, fiskeretter, kjøtt med tilbehør, eksotiske og smaksterke sauser og marinader. Boka inneholder også informasjon om grillutstyr og råd om opptenning og kontroll med grillvarmen. Du får også vite hvordan rettene kan røykes, og grilles i stekeovnen. Har stikkordregister.