Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

Kafékokeboken - Europa 1989

Björg Halldórsdóttir Brend, Martin Hildebrandt, Morten Münchow, Jens Nørgaard, Nikolaj Rønne, Peter Ole Sahl
2010, Innbundet, Norsk Bokmål
image-product

181,-199,- i butikk

Utsolgt på nettlager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Denne boken inneholder oppskrifter fra kaféen Europa 1989 på Amagertorv i København: varmretter, kaldretter, desserter, te og kaffe. Boken gir også et innblikk i filosofien bak virksomheten og de ulike prosjektene Europa 1989 er involvert i, som for eksempel Nordic Barista Cup og Copenhagen Coffee Academy. Med innholdsregister.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Björg Halldórsdóttir Brend, Martin Hildebrandt, Morten Münchow, Jens Nørgaard, Nikolaj Rønne, Peter Ole Sahl

  • Bidragsyter

    Brend, Björg Halldórsdóttir (for) ; Hildebrandt, Martin (for) ; Münchow, Morten (for) ; Nørgaard, Jens (for) ; Rønne, Nikolaj (for) ; Sahl, Peter Ole (for) ; Hagemeister, Christian (ill) ; Hartvig,

  • Forlag/Utgiver

    Vigmostad & Bjørke AS

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Norsk Bokmål

  • Tittel på originalspråk

    Kafékokeboken

  • Utgivelsesår

    2010

  • Antall sider

    167

  • Emnekategori

    Generell matlaging og oppskrifter

  • Kom i salg

    8. jan. 2010

  • Nivå

    Voksen

  • Varenummer

    9788281731714

Kundeanmeldelser

Frakt og levering