Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

Mer

Ole Martin Alfsen, Tom Victor Gausdal
2011, Heftet, Bokmål
Mer

272,-299,- i butikk

På lager – Forventes sendt innen 1-4 virkedager

  • På lagerhos 99 butikker

Boken inneholder oppskrifter og forslag til menyer delt inn etter årets måneder. Boken gir også en innføring i smakskombinasjoner, aromaer, konsistenser, farger, samt mattradisjoner. Det er lagt stor vekt på utvelgelse av vin til maten. Har register.

Anmeldelser av Mer:

«Mer er kanskje julegaven du skal ønske deg eller gi bort i år? Det er deilig med kokebøker du virkelig kan lese. Også er det herrrlig med kokebøker som lukter av skikkelig entusiasme, kjærlighet, egne erfaringer og matglede.»
- Hanne Buxrud, VG
«I fjor kom Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsen med det jeg trodde var den beste norske kokeboka noensinne. Nå har de overgått seg selv.»
- Helge Grønmo, Avisa Nordland
«Møt Gausdal & Alfsen: Den norske gastronomiens Al Pacino og Robert De Niro. [...] Fjorårets bok var veldig god, og spørsmålet er om ikke denne denne er enda bedre.»
- Torgrim Eggen, Dagens Næringsliv

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Ole Martin Alfsen, Tom Victor Gausdal

  • Bidragsyter

    Eriksson, Ingvar (Illustratør)

  • Forlag/utgiver

    Press

  • Format

    Heftet

  • Språk

    Bokmål

  • Utgivelsesår

    2011

  • Antall sider

    381

  • Utgivelsesdato

    20.09.2011

  • Utgave nr.

    2

  • Nivå

    Voksen

  • EAN

    9788275474924

Kundeanmeldelser

Frakt og levering