Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

Mer

Ole Martin Alfsen, Tom Victor Gausdal
2011, Pocket, Norsk Bokmål
image-product

272,-299,- i butikk

På nettlager - sendes innen 1-2 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker

  • På lagerhos 99 butikker

Endelig tilgjengelig i et praktisk og billigere format. Mer handler om råvarene og mulighetene de gir oss. Om smaker, aromaer, konsistenser, og farger. Om den rene lykken du kjenner når du putter noe i munnen som du merker bare er perfekt. Om alt det som er matlaging. Mesterkokken Tom Victor presenterer fristende retter, og skriver om råvarer, teknikker og smaker. Vinkjenner Ole Martin anbefaler drikke til hver enkelt rett, lærer oss om vinsmaking og beskriver hvordan vi velger rett drikke til mat. Om Mer: Den fineste matbokutgivelsen i Norden noensinne. Boken har spennende og ikke uoverkommelige oppskrifter, og vakker og deilig mat som gir selvtillit på kjøkkenet. - Henne

Anmeldelser av Mer:

«Mer er kanskje julegaven du skal ønske deg eller gi bort i år? Det er deilig med kokebøker du virkelig kan lese. Også er det herrrlig med kokebøker som lukter av skikkelig entusiasme, kjærlighet, egne erfaringer og matglede.»
- Hanne Buxrud, VG
«I fjor kom Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsen med det jeg trodde var den beste norske kokeboka noensinne. Nå har de overgått seg selv.»
- Helge Grønmo, Avisa Nordland
«Møt Gausdal & Alfsen: Den norske gastronomiens Al Pacino og Robert De Niro. [...] Fjorårets bok var veldig god, og spørsmålet er om ikke denne denne er enda bedre.»
- Torgrim Eggen, Dagens Næringsliv

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Ole Martin Alfsen, Tom Victor Gausdal

  • Bidragsyter

    Alfsen, Ole Martin (for) ; Gausdal, Tom Victor (for) ; Eriksson, Ingvar (ill)

  • Forlag/Utgiver

    Forente Forlag AS

  • Format

    Pocket

  • Språk

    Norsk Bokmål

  • Utgivelsesår

    2011

  • Antall sider

    381

  • Emnekategori

    Generell matlaging og oppskrifter

  • Kom i salg

    20. sep. 2011

  • Utgave nr.

    1

  • Nivå

    Voksen

  • Varenummer

    9788275474924

Kundeanmeldelser

Frakt og levering