Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Ratio - The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking

2010, Pocket, Engelsk

199,-

3 for 2 på engelsk
På lager – Forventes sendt innen 1-2 virkedager
  • På lagerhos 99 butikker

Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Forlag/utgiver

    Scribner
  • Format

    Pocket
  • Språk

    Engelsk
  • Utgivelsesår

    2010
  • Antall sider

    272
  • Serienavn

    Ruhlman's Ratios
  • Utgivelsesdato

    02.10.2010
  • Varenummer

    9781416571728

Kundeanmeldelser

Frakt og levering