Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

Skalldyr

Leif Mannerström, Jesper Lindberg
2009, Innbundet, Norsk Bokmål
image-product

363,-399,- i butikk

Utsolgt på nettlager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Jeg elsker skalldyr! Bare ordet er ren poesi. Skalldyr er mat for guder, og gir oss mennesker en himmelsk smaksopplevelse. LEIF MANNERSTRÖM er en nestor innen svensk gastronomi, med en imponerende merittliste. Han skapte sammen med Christer Svantesson det nye svenske kjøkkenet. Fra 1994 har han eid stjernerestauranten Sjömagasinet i Göteborg. Leif Mannerström har skrevet en rekke kokebøker. Han er en kjent kokk fra tv og radio, og har tre ganger blitt utnevnt til Kockarnas Kock. Har er tildelt Göteborgs kulturpris, Göteborg bys ærespris og Prins Bertils memorial - blant annet.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Leif Mannerström, Jesper Lindberg

  • Bidragsyter

    Lindberg, Jesper (for) ; Mannerström, Leif (for) ; Nestorson, Lisa (ill) ; Yeh, Tomas (ill) ; Øygard, Bente-Lill (ove) ; Øygard, Terje (ove)

  • Forlag/Utgiver

    Kom Forlag

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Norsk Bokmål

  • Tittel på originalspråk

    Skalldyr

  • Utgivelsesår

    2009

  • Antall sider

    255

  • Emnekategori

    Matlaging med fisk og sjømat

  • Kom i salg

    3. juni 2009

  • Nivå

    Voksen

  • Varenummer

    9788292496619

Kundeanmeldelser

Frakt og levering