Ta til takke - flatbrød, lefser og annan takkebakst

Denne boka viser deg kva du treng og kva du skal gjera for å baka flatbrød, lefser, lomper og anna som du steiker på takke. Boka inneheld oppskrifter frå ulike delar av landet. Boka gjev og ein kulturhistorisk bakgrunn for takkebakst og skildrer kva betydning denne tradisjonsmaten har hatt i by og bygd. Du finn og nyare variantar, som lefsebusser med pestofyll. Har litteraturliste.