Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Kokebøker

Ville bær - rå smak

Kirsten Winge
2021, Pocket, Norsk Bokmål
Terningkast 5
image-product

336,-369,- i butikk

Terningkast 5
På nettlager - sendes innen 1-3 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker

  • På lagerhos 99 butikker

Ny matbok av vår mest populære og prisbelønte forfatter.

Skogen bugner av fristende og smakfulle bær som bare venter på å bli plukket. Denne boka er en veileder til hvordan du best konserverer og lager de mest spennende produkter av de vanligste ville bær. Produksjon av saft, råsaft, syltetøy, sirup, gelé, gløgg, desserter, kaker og brød beskrives steg for steg med tekst og bilder. De aller fleste bærsortene kan nytes ferske. Andre typer gir eventyrlige smaker når de blir foredlet.

Anmeldelser av Ville bær:

5
«Kirsten Winge er en sanker, jeger og vilmarkskokk som vet bedre enn de fleste hva hun snakker om.»
- Tor Hammerø, Nettavisen

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Kirsten Winge

  • Bidragsyter

    Winge, Kirsten (for) ; Nohr, Arne ()

  • Forlag/Utgiver

    Forlaget Vigmostad & Bjørke AS

  • Format

    Pocket

  • Språk

    Norsk Bokmål

  • Tittel på originalspråk

    Ville bær

  • Utgivelsesår

    2021

  • Antall sider

    127

  • Emnekategori

    Generell matlaging og oppskrifter, Matlaging: konservering og frysing

  • Kom i salg

    20. mai 2021

  • Utgave nr.

    2

  • Nivå

    Voksen

  • Varenummer

    9788241953644

Kundeanmeldelser

Frakt og levering