Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke/Mat fra andre land

Andalucía frå kjøkkenbenken

Sigrid Bø Grønstøl
2017, Innbundet, Norsk Nynorsk
image-product

398,-

Utsolgt på nettlager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Andalucía frå kjøkkenbenken

Andalucia frå køkkenbenken er reisebok og matbok på same tid. Boka handlar om å vera langtids ferieinnvandrar i ein liten kvit landsby i Andalucía. Om å utforska landet via det daglege brød. Kva fortel maten og kvardagskjøkkenet om folk, kultur, landskap og historie?

Om svartkledde koner i døra og gamle menn i appelsinlunden. Om kvitløk og fattigmannspoteter, mørkokt okseshale og festmåltid av geitekje. Om folket i landskapet og landskapet i folket. Om fiskebilen og eggedama og Andalucia's barske historie.

28 oppskrifter på andalusisk tradisjonsmat og seks dikt av Andalucía's store poet,
Federico García Lorca.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Sigrid Bø Grønstøl

  • Bidragsyter

    Grønstøl, Sigrid Bø (for) ; Bakke, Berit Bø ()

  • Forlag/Utgiver

    Sturnus Forlag

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Norsk Nynorsk

  • Utgivelsesår

    2017

  • Antall sider

    195

  • Emnekategori

    Nasjonale og regionale kjøkken

  • Kom i salg

    5. mars 2017

  • Nivå

    Voksen

  • Varenummer

    9788299755566

Kundeanmeldelser

Frakt og levering