Nye fantastiske smaker fra Midtøsten og Iran. Lekkert er delt i kapitler som Smeltedigelen og Tradisjoner med en vri og inneholder mer enn hundre enkle oppskrifter som du kan kose deg med til hverdag og fest.
Kokeboka byr på enkle, men lekre retter som: Squahspannekaker med oregano, fetaost og honning, Kruttsterke kjempereker, Fylte dadler med hvit geitost, pistasjnøtter og honning og Brownie med tahini, mandler og appelsin.
Enkle hverdagsretter lekre på smak og utseende.
Sabrina Ghayour er en toneangivende forfatter av kokebøker fra Midtøsten, og oppskriftene hennes har vært omtalt i alle de store britiske avisene. Hun kan også treffes på BBC1s Saturday Kitchen, BBC Great British Menu og Channel 4s Sunday Brunch.
... hundre prosent god smak uten stress - det gjøre meg veldig, veldig lykkelig. Nigella Lawson
Rettene har en umiddelbar `spis meg` appell.
Sunday Telegraph, Høstens 20 beste kokebokkjøp
