RUGBRØD - Brug dine rester

HomemadeByBering lærer os at bruge danskernes favoritspise - rugbrød - på nye og spændende måder.

Rugbrød ender ofte med at blive glemt i skuffen. Men hvad nu, hvis de sidste skiver kan blive til noget fantastisk?

I Rugbrød - brug dine rester viser Louise Bering, hvordan rugbrød ikke bare er en rest, men en genvej til mere smag, fylde og mæthed. Du får mere end 55 opskrifter på alt fra tærter, fødselsdagsboller og sandwichstykker til knækbrød, cookies, müslibarer, poke bowls, hjemmelavet nutella og sønderjysk rugbrødskage.

Opskrifterne er enkle, velsmagende og udviklet med fokus på få ingredienser og masser af smag. Rugbrødsrester - hjemmebagt eller købt - bliver din nye yndlingsingrediens i madlavningen. Til hverdag og weekend. Til snacks og måltider.