Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Mat og drikke

McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Harold Mcgee
2004, Innbundet, Engelsk
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

589,-

På lager – Sendes innen 1-2 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker

  • På lagerhos 99 butikker

A masterpiece of gastronomic writing; a rich, addictive blend of chemistry, history and anecdote that no self-respecting foodie or cook can afford to be without.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Harold Mcgee

  • Bidragsyter

    Mcgee, Harold (Forfatter)

  • Forlag/utgiver

    Hodder & Stoughton

  • Format

    Innbundet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    2004

  • Antall sider

    896

  • Varenummer

    9780340831496

Kundeanmeldelser

Frakt og levering