Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Hobby og fritid/Reise/Asia

The Essence of Japanese Cuisine - An Essay on Food and Culture

Jeanne Jacob
2014, Heftet, Engelsk
The Essence of Japanese Cuisine

749,-

Bestillingsvare – sendes normalt innen 10-14 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
This text explores Japan through the topic of cuisine, it reflects on the social and cultural side of Japanese cuisine and examines how Japanese culture has been effected by food.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Jeanne Jacob

  • Bidragsyter

    Jacob, Jeanne (Forfatter)

  • Forlag/utgiver

    Routledge

  • Format

    Heftet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    2014

  • Antall sider

    252

  • Varenummer

    9780415759939

Kundeanmeldelser

Frakt og levering