Strikk med norsk ull er en unik bok om mangfoldet av norskprodusert garn. Boken viser sammenhengen fra sau til sokk, fra gård til garn og genser, og er en hyllest til råvarens betydning for det ferdige produktet. Med over 30 oppskrifter viser boken eksempler på hvordan norskprodusert garn kan utnyttes og komme til sin rett i ferdig strikkede, og noen heklede, plagg og ting.
Boken er skrevet av Ingunn Grimstad Klepp og Tone Skårdal Tobiasson. Klepp er forsker ved Forbruksforskningsinstituttet (SIFO) ved Høyskolen i Oslo og Akershus. Tobiasson er utdannet journalist og var i mange år redaktør av motemagasinet Tique. Hun har skrevet flere strikkebøker, blant annet med Arne & Carlos, Jenny Skavlan og Jan Thomas. Sammen har de to forfatterne tidligere skrevet boken Ren ull.
