Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Bransjelære for kokker og servitører

1997, Heftet, Bokmål

290,-

Kun tilgjengelig for Klikk og hent
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Med spørsmål og stikkordregister. Illustrert. Disketten inneholder enkle kalkulasjonsoppgaver, beregningsoppgave og regnskap.

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Bidragsyter

    Engesbak, Asbjørn (for) ; Faugstad, Svein (for)
  • Forlag/utgiver

    Vigmostad & Bjørke AS
  • Format

    Heftet
  • Språk

    Bokmål
  • Utgivelsesår

    1997
  • Antall sider

    184
  • Varenummer

    9788241202162

Kundeanmeldelser

Frakt og levering