Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Fangstbehandling

2000, Innbundet, Nynorsk

298,-

Kun tilgjengelig for Klikk og hent
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Sikring av kvaliteten på fangsten er gjennomgangstemaet i denne boka som omfatter hygiene og mikrobiologi, råstoffanvendelse, råstoffbehandling, produksjon om bord og dokumentføring om bord

Produktegenskaper

  • Forfatter

  • Bidragsyter

    Hay, Arnfinn (for) ; Kjeldsberg, Arvid (for) ; Sandnes, Erling (for)
  • Format

    Innbundet
  • Språk

    Nynorsk
  • Utgivelsesår

    2000
  • Antall sider

    196
  • Utgave nr.

    1
  • Varenummer

    9788252917901

Kundeanmeldelser

Frakt og levering