Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Skolebøker/Videregående

Næringsmiddelhygiene - industriell næringsmiddelproduksjon

Jan Aas, Leif Børresen, Svein Eliassen, Marit Haugli, Johs. Larsen, Thor Mårteig
2007, Heftet, Bokmål, Nynorsk
Næringsmiddelhygiene

320,-

På lager - Sendes innen 2-6 virkedager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Lærebok i mikrobiologi og hygiene som er både teoretisk og praktisk orientert. Boka bygger på et prosjektarbeid ved Statens yrkespedagogiske høyskole. Har oppgaver, begrepsforklaringer, litteraturliste og stikkordregister.

Produktegenskaper

Kundeanmeldelser

Frakt og levering