Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Skolebøker/Videregående

Næringsmiddelkjemi

Marit Haugli, Johs. Larsen, Bjørn Brænd
2007, Heftet, Bokmål
Næringsmiddelkjemi

350,-

På lager - Sendes innen 2-4 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Boken gir kunnskaper i kjemi og forståelse av kjemiske prinsipper, som vil gi bedre innsikt i hvordan og hvorfor de ulike bearbeidingstrinnene skal gjennomføres. Har stikkordregister og litteraturliste.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Marit Haugli, Johs. Larsen, Bjørn Brænd

  • Bidragsyter

    Børnes, Torill (Illustratør) ; Evar, Einar (Illustratør)

  • Forlag/utgiver

    Yrkeslitteratur

  • Format

    Heftet

  • Språk

    Bokmål

  • Utgivelsesår

    2007

  • Antall sider

    218

  • Utgave nr.

    1

  • Varenummer

    9788258405860

Kundeanmeldelser

Frakt og levering