Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Skolebøker/Videregående

Næringsmiddelkjemi for næringsmiddelteknikere - teoribok

Synnøve Fagereng Eilertsen
2000, Pocket, Norsk Nynorsk
image-product

300,-

På nettlager - sendes innen 1-2 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker

  • På lagerhos 99 butikker

Synnøve Fagereng EilertsenNæringsmiddelkjemi . teoribokDenne boken gir det teoretiske grunnlaget for de fleste kjemiske analysene som utføres ved kontroll av matvarer. Det krever et godt grunnlag i generell kjemi og noe kunnskap i organisk kjemi. Skrevet for faget kjemi med næringsmiddelkjemi i læreplanen for teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk (1998).

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Synnøve Fagereng Eilertsen

  • Bidragsyter

    Eilertsen, Synnøve Fagereng (for)

  • Forlag/Utgiver

    SolumBokvennen AS

  • Format

    Pocket

  • Språk

    Norsk Nynorsk

  • Utgivelsesår

    2000

  • Antall sider

    160

  • Emnekategori

    Læremidler

  • Utgave nr.

    1

  • Varenummer

    9788258404481

Kundeanmeldelser

Frakt og levering