Sal, service og tryggleik vg2 - tverrfagleg praksislæring

Boken er skrevet for læreplanen til vg2 salg, service og sikkerhet, og dekker alle programfagene. Læreverket består av en teori- og oppgavedel. I teoridelen beskrives teorier og prosesser som elevene må ha kjennskap til for å kunne løse praksisoppgaver. Oppgavedelen gir et tverrfaglig opplæringsforløp. Her er det teori- og øvingsoppgaver, og tverrfaglige praksisoppgaver, tips til hvordan oppgaver kan løses, forslag til årsplan og andre nyttige tiltak for elever og lærere.