Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Skolebøker/Videregående

Serveringslære - hotell- og næringsmiddelfag

Katharina Sandberg Lund
2002, Pocket, Bokmål
Serveringslære

210,-

På lager - Sendes innen 2-6 virkedager
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
Boken gir praktisk kunnskap og innføring i faget servering, og er beregnet på elever i videregående skole, praksiskandidater, kursdeltakere og andre som vil lære om servering. Med oppgaver, litteraturliste, aktuelle nettsider og register.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Katharina Sandberg Lund

  • Bidragsyter

    Evar, Einar (Illustratør) ; Sæterøy, John Arne (Illustratør)

  • Forlag/utgiver

    Yrkeslitteratur

  • Format

    Pocket

  • Språk

    Bokmål

  • Utgivelsesår

    2002

  • Antall sider

    122

  • Utgave nr.

    1

  • Varenummer

    9788258404542

Kundeanmeldelser

Frakt og levering