Vertskapsrolla - for programområdet reiseliv i utdanningsprogrammet service og samferdsel

Denne boka dekkjer læreplanmåla i programfaget vertskapsrolla i programområdet reiseliv på Vg2 i service og samferdsel. Til læreboka er det utarbeidd ei elektronisk lærarrettleiing med mellom anna løysingskommentarar til oppgåvene. Læreverket omfattar også lærebøker til dei to andre programfaga i same programområde; Etablering og drift og Sal og marknadsføring.