La petite chef - skikkelig god mat, steg for steg

En kokebok som tar barn på alvor
Her handler det ikke bare om enkle oppskrifter, men også om mat som smaker skikkelig godt, forklart så tydelig at barna faktisk får det til helt selv. Bak prosjektet står Angelika Paul, med kjøkkenassistanse fra faren, tidligere MasteChef-dommer Gregory Paul. Sammen ønsker de å inspirere de yngste til litt mer avansert matlaging og å lære bort noen av de grunnleggende teknikkene. Målet er å gjøre barn til trygge, nysgjerrige og selvstendige på kjøkkenet, ikke bare oppskriftsfølgere, men små kokker som forstår smak, tør å prøve, og som lager mat de er stolte av å servere.
«Når du er født inn i denne himmelske verdenen av gode smaker, og attpåtil er døpt Angelika, er det nesten helt naturlig at maten smaker godt – av og til himmelsk.»
Eyvind Hellstrøm