Camilla Aasen

Camilla Aasen
Foto: Falkeblikk

Camilla Aasen (f. 1986) fra Jølster i Vestland er antropolog og har jobba flere år som journalist. Siden 2019 har hun vært gründer og vinmaker i Vestavin, som produserer fruktvin på egen vingard i Jølster.

I boken Sidereventyret får vi innblikk i norsk siderproduksjon, som var en nesten glemt kunst, men som nå vokser frem igjen både i Hardanger, Sogn og Telemark! Boken handler også om hvordan det er å være gründer og bonde i Norge i dag.