Vidar Bergum

Vidar Bergum er utdannet siviløkonom fra NHH og har en mastergrad fra London School of Economics. Etter å ha bodd et tiår i London er han nå bosatt i Istanbul hvor han jobber med matbloggen Et kjøkken i Istanbul (etkjokken.com). Gjennom bloggen gir han innsikt i mattradisjoner som finnes i regionen, oppskrifter, samt skriver om matrettenes historie og om Istanbuls rike kulturarv. Bergum vant VIXEN influencer Awards i kategorien nisjeblogg i 2016.