Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment

2010, Innbundet, Engelsk

1 819,-

Bestillingsvare – sendes normalt innen 10-14 virkedager

Gratis frakt på ordre fra 299,-
Bytt i 200 butikker

Ikke tilgjengelig for hent i butikk

Written with the in-plant food safety/quality assurance professional in mind, this reference offers proven approaches and suggestions for finding sources of microbiological contamination of industrially produced products.

Produktegenskaper

Bidragsyter
Jeffrey Kornacki (Redaktør) ; Jeffrey Kornacki (Serien redigert av)
Forlag/utgiver
Springer-Verlag New York Inc.
Format
Innbundet
Språk
Engelsk
Utgivelsesår
2010
Antall sider
193
Serienavn
Food Microbiology and Food Safety
Varenummer
9781441955173

Populære søk

Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment

Produktegenskaper

Bidragsyter

Forlag/utgiver

Format

Språk

Utgivelsesår

Antall sider

Serienavn

Varenummer

Kundeanmeldelser

Frakt og levering

Populære søk

Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment

Produktegenskaper

Bidragsyter

Forlag/utgiver

Format

Språk

Utgivelsesår

Antall sider

Serienavn

Varenummer

Kundeanmeldelser

Frakt og levering

Alle bøkene i serien