I The Lord of the Rings: Adventure to Mount Doom følger spillerne historien om Frodos farefulle ferd for å ødelegge den ene ringen i ildene på Dommedagsfjellet. Han følges av det kjente følget sitt, som har i oppgave å beskytte ham mot farene han møter på veien. Spillerne styrer følgets skjebne sammen ved å flytte figurene på brettet gjennom mange kjente steder fra de kjære Ringenes Herre-romanene. Det er viktig å passe på Nazgûlene, samtidig som man må sørge for at Frodo ikke mister motet og fryser i fortvilelse. Når Frodo når Dommedagsfjellet, har alle spillerne vunnet sammen.
Bevegelsene til figurene styres av et spesielt terningmekanisme. Fargede terninger bestemmer hvilken figur som kan flyttes, og terningverdien avgjør hvor mange felt figuren kan bevege seg. Ved å velge terningene både før og etter kastet, må spillerne ta beslutninger som kan virke enkle, men som likevel har stor betydning for spillets utfall. Svarte terninger, som alltid må kastes, utløser trusler eller møter med fiender eller venner. Møte-kortene sørger for en kontinuerlig og økende fare for at oppdraget ikke blir fullført.
