Til hovedinnhold
Norli Bokhandel
Favoritter
Hjem/Bøker/Dokumentar og fakta/Historie og dokumentar/Krig og historie

The Fulton Fish Market - A History

Jonathan H. Rees
2023, Heftet, Engelsk
The Fulton Fish Market

299,-

Bestillingsvare – sendes normalt innen 10-14 virkedager
  • Gratis frakt på ordre fra 299,-
  • Bytt i 200 butikker
  • Ikke tilgjengelig for hent i butikk
This book is a lively and comprehensive history of the Fulton Fish Market, from its founding in 1822 through its move to the Bronx in 2005. Jonathan H. Rees explores the market’s workings and significance, tracing the transportation, retailing, and consumption of fish.

Produktegenskaper

  • Forfatter

    Jonathan H. Rees

  • Bidragsyter

    Jonathan H. Rees (Forfatter)

  • Forlag/utgiver

    Columbia University Press

  • Format

    Heftet

  • Språk

    Engelsk

  • Utgivelsesår

    2023

  • Antall sider

    312

  • Serienavn

    Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

  • Varenummer

    9780231202572

Kundeanmeldelser

Frakt og levering

Alle bøkene i serien