Historien om hjorten i Sunnhordland og Nord-Rogaland

I boken møter vi veteraner i jegerstanden, noen av dem med 70 års jakterfaring fra Sunnhordland eller Nord-Rogaland. En helt unik samling av relevante litterære kilder om hjort fra bokens område blir presentert for første gang. Gjennom jegerhistoriene og de litterære kildene gir boken uttrykk for hvordan bestanden av hjort, jakten på denne, våpen, tilberedning av kjøtt samt forvaltning har utviklet seg fra de eldste tider og til vår tid.