Til hovedinnhold
Norli Bokhandel

Råstoff og produksjon - restaurant- og matfag vg1

2007, Pocket, Bokmål

659,-

På lager – Forventes sendt innen 1-2 virkedager
  • På lagerhos 99 butikker

Boka tar opp tema som er viktige for alle som skal arbeide med mat, f.eks. hygiene, maskiner, utstyr og råvarer. Har oppgaver.

Produktegenskaper

  • Bidragsyter

    Olsen, Britt Elisabeth (Redaktør)
  • Forlag/utgiver

    Fagbokforlaget
  • Format

    Pocket
  • Språk

    Bokmål
  • Utgivelsesår

    2007
  • Antall sider

    402
  • Utgave nr.

    1
  • EAN

    9788245005066

Kundeanmeldelser

Frakt og levering