GRATIS frakt på ALT! (Ikke klikk og send) Les mer

Thai-obsessed

gatemat fra Bangkok til Oslo

Innbundet
Bokmål
Thai-obsessed
Thai-obsessed
  • Forfatter: Terje Ommundsen
  • Innbinding: Innbundet
  • Antall sider: 253
  • Språk: Bokmål
  • Forlag/Utgiver: Gyldendal Norsk Forlag AS
  • Nivå: Voksen
  • EAN: 9788205506947
  • Kom i salg: 20. aug. 2018
  • Utgivelsesår: 2018
  • Andre medvirkende: Ommundsen, Terje (for) ; Broch, Stian () ; Laukli, Pål ()
  • Utgave nr.: 1
  • Emnekategori: Nasjonale og regionale kjøkken
Se flere produktegenskaper
399,-

Kjøp på nett

Tomt på Nettlager. Sjekk klikk og hent
Denne boken gir deg oppskrifter på fantastiske småretter; de beste smakskombinasjonene som det thailandske kjøkkenet kan by på.

Terje Ommundsen har siden 2004 drevet Plah, en av Norges beste restauranter med thai-inspirerte retter. Norsk sjømat stortrives i thai-kjøkkenet, og Terje reiser stadig til Thailand for å få inspirasjon. I denne boken blir vi med ham for å spise gatemat i Bangkok, og vi får oppskrifter på fantastiske småretter; de beste smakskombinasjonene som det thailandske kjøkkenet kan by på. Å lage maten er enklere enn du tror, men du trenger et lite blandebatteri med thai-ingredienser fra innvandrerbutikken eller det store supermarkedet. Og selv om det er gatemat, er dette raffinerte og spennende retter.
Boken inneholder ca. 80 fantastiske oppskrifter på gatemat fra Thailand.
Ikke rart Terje er thai-obsessed. Med denne boken blir du det også.
Om forfatteren
Terje Ommundsens forrige bok Thaimani er en bestselger, og nå, seks år etter, kommer oppfølgeren. Terje driver restaurantene Plah og Aahan i Oslo, samt take-away-stedet Plah Home.